將軍區的地理位置

將軍區位於台南市西部沿海地區，北與北門區為鄰、東靠學甲區和佳里區、西濱台灣海峽、南為七股區，總面積約為43平方公里；將軍區由於位處在濱海地區，因此地形中多有潟湖和灘地，將軍溪更在與北門區的交界入海。由於將軍區的面積較為狹小，因此村落分布較為密集，共有18個村落，在區域地理上屬於台南生活圈，可分為漚汪區、苓仔寮區、將軍區、山子腳區、馬沙溝區和青鯤鯓區等6區。

將軍區的歷史發展

將軍區舊稱『漚汪』，清朝時期約在西元1683年，施琅領兵攻打台灣、擊退鄭氏家族有功，因此賜予施琅西起馬沙溝、東至烏山頭的領地，不料馬跑至今將軍庄一帶便斷腳蹄，施琅便在此地興建將軍府，沿途所經之地即為『施侯租』，後來施琅率領族人和吳王親戚至今日將軍溪南岸一帶開墾，逐漸形成『將軍庄』，並設立公館管理；到了日據時代台灣總督府以施姓非日本國民為由，將施姓之大租沒收列入官租，傳說施琅在此設立將軍府後，大門前兩盞分別為施姓和吳姓的大燈，施姓燈忽明忽暗、吳姓燈燦爛非凡，至此之後施姓沒落漸衰、吳姓家運興旺，施姓便舉族遷至北港只留一戶與吳姓聯姻，因此有『施琅開庄，舉庄皆吳』的俗語，1920年台灣總督府將全台行政區域改制，與此地設置將軍庄隸屬於台南州北門郡，至1945年第二次世界大戰台灣光復後改設為將軍鄉，直至2010年台南縣市合併及改制後升格為將軍區至今。

將軍漁港烏魚米粉節

聞名全台的將軍漁港烏魚米粉節在台南市將軍區舉辦，由於將軍區瀕臨台灣西部沿海因此盛產魚類，加上將軍漁港景優美成為民眾來到將軍區必遊的旅遊景點；將軍漁港烏魚米粉節約在每年年底和翌年年初舉行，冬天的烏魚是最為鮮美的，不僅油脂肥厚且肉質甜美，搭配好吃的米粉更是當地的美味佳餚，還有各項表演、美食品嘗等十分豐富的活動，讓民眾來到將軍漁港體驗最具風格色的節慶活動喔！

將軍區旅遊

將軍區不僅有十分具有特色的烏魚米粉節，還有許多令人流連忘返的旅遊景點讓民眾參考，像是馬沙溝海水浴場、將軍溪紅樹林和將軍漁港，另外也可順便帶點將軍區特產的紅蘿蔔、牛蒡、酸菜和烏魚子，讓民眾回到家也能品嘗最新鮮的美味喔！