池上蠶桑休閒農場位於池上鄉萬安東邊的丘陵地上，海拔280~430m，佔地約５３公頃，其中有２５公頃種植桑椹及１２公頃的葡萄柚園，還有芒果、大白柚、泰國蜜柚、橄欖、梅子等水果，農場裡所生產的蠶絲被是池上特產良質米之外，另一項遠近馳名的農特產。輕柔、保暖、透氣性佳的蠶絲被，贏得「五千年來第一被」之美譽，雖價格較貴，仍大受消費者歡迎，也打響池上蠶桑場的名號。

遊客在池上蠶桑休閒農場除可採購外，也可透過服務人員帶領，認識養蠶方式與製造蠶絲被流程，或到後山參觀青翠油綠的桑田與採桑光景，充滿知性與野趣。池上蠶桑休閒農場所在地勢略高，俯瞰花東縱谷池上、關山一帶的富饒大地，縱谷背後聳峙如屏的大斷崖，以及新武呂溪寬廣河床與蜿蜒如絲的溪流，景緻極佳。

　　池上蠶桑休閒農場改變了中國五千年來的養蠶方式，讓蠶寶寶不作繭自縛，而在一片片的平面上吐絲而成「平面繭」。遊客可參觀農場刻意保留的養蠶展示中心，在場方人員的解說中了解蠶寶寶約五十天的真實生活史，並可參觀、選購農場的各項相關產品，如蠶絲被、桑葉茶、桑椹汁等等，也可在場方的指導下，以蠶繭製作成花卉、小動物等手工藝品。