关于池上饭包文化故事馆

台东的池上米远近驰名，许多人到此绝对要来一份池上便当大快朵颐，而池上米与池上饭包的悠久历史便纪录在池上饭包文化故事馆里。2002年由池上乡公所与池上饭包的原创老店合作，将多年来的历史重新整顿，划分不同主题展示，包括历史文化区、农田农具区、稻米文化区、池上饭包区以及古早饭包区等部分，介绍几十年来的发展沿革。

池上饭包文化故事馆 缘起

池上饭包的历史，要从昭和十五年(西元1940年)，李家阿嬤陈云女士的蕃薯饼说起。早期由花莲搭火车至台东需长达八小时的车程，旅客常常饿肚子却没有东西可吃。为体谅在外打拼的乘客，原本在车站前卖番薯饼的陈女士，开始制作「饭包」在月台上贩售。

这便是第一代的池上饭包：将池上米捏成饭团并以竹叶包里、麻绳系牢，内馅搭配卤肉、黄萝卜、烤肉干、猪肝、瘦肉片、蛋饼、炸虾饼及梅子等配菜而成。这简单的美味满足了许多旅人的胃，直到1962年，业者才改以木片制成的盒装便当，成为现在名声远播的池上饭包。2002年成立「池上饭包博物馆」，后来将静态式展览改为互动式体验，让游客透过模拟实景体会早期的文化，并于2009年改名为「池上饭包文化故事馆」。

池上饭包文化故事馆 周边景点

参观完池上饭包文化故事馆后，也可至邻近的金色丰收馆，更进一步了解关于稻米的文化与历史。台东池上乡风景宜人，许多地方保留了农村的朴实样貌，例如伯朗大道、池上大坡池风景区等地，都适合前往感受台东的缓慢生活。