位於元長鄉的熬峰宮，是一座超過百年的道教廟宇，也堪稱當地最具規模的寺廟，創建於清咸豐3年(西元1853年)，供奉的主神是保生大帝，相傳清朝雍正、乾隆年間，李姓先民自福建泉州移民來台灣前，恭請南安縣芙蓉故里祖廟所奉祀的保生大帝、尤府千歲、中營太子及清水祖師的香火護行隨佑，在驚濤駭浪中安然抵達台灣，並覓得元長這片沃野平原做安身立命之所，為感念大帝庇佑有成，乃由李水田、李符等人倡議建廟安奉神尊。

民國13年改建此廟為磚造，當時其即堪稱元長鄉第一大廟宇。民國72年，因廟體結構經風雨侵蝕漸有頹象，元長鄉有志信士倡議擴建，終獲地方及外地善心人士慷慨捐輸，歷時四年於76年底竣工，擇期入火安座，自此，熬峰宮己成為本地的守護神。