台南鴨莊休閒農場 簡介

台南鴨莊休閒農場位於台南官田，位處官田區與大內區交界處是祖傳三代的養鴨人家，內有各式皮蛋禮盒、鴨蛋產品、田媽媽團體合菜，農場占地三公頃以上，在政府大力宣導農業轉型政策下，決定轉型為休閒農場，將農場開放給學童們，從事戶外教學農村體驗活動，有鴨蛋教室、蛋的DIY及可愛淘鴨彩繪等趣味體驗，是小學生戶外教學的一個好地方！農場也提供露天烤肉區、懷舊焢窯與露營場地，是一個適合推薦親子遊或家庭日前來，充滿歡樂氣息的農場。

休閒農場體驗

農場園區腹地廣大，未使用化學肥料與藥劑，講究自然工法，同時運用園區內的原生植物為資材建構綠化設施，整體建築與農業生產、農村生活及農業自然生態之融合程度高，而且整座農場完全聞不到鴨禽氣味，環境維護與衛生管理極為良好。尤其特別的是，農場設有鴨蛋教室，以供做為認識蛋構造、選擇好蛋、蛋品加工等的戶外教學場所，空間舒適。

環境教育實踐家

「台南鴨莊休閒農場」以養鴨產業為主，提供與「鴨生態」有關的體驗活動，並善用鴨隻習性，使之與水稻共棲成長，產出品質極佳的鴨香米，堪稱實踐「自然農法」的典範。此外，鴨蛋加工品的研發生產也極具創意，加上豐富多元的體驗活動設計，讓來客可充份感受到養鴨人家的專業技術與生活智慧，極具啟發性。