依據行政院農委會農糧署北區分署資訊顯示，苗栗縣是草莓主要產區，而大湖鄉被譽為「台灣的草莓王國」，每年12月下旬至翌年3月為盛產期，目前大湖地區約有兩成草莓已開始採收，今年正好氣候得宜，估計再半個月就會進入盛產期，近年來在農政單位的輔導生產下，苗栗的草莓除了有產銷履歷驗證、有機及友善耕作外，更實施「有害生物整合管理農藥減量推廣計畫（IPM）」，民眾可盡情享用香甜多汁的草莓。

北區分署進一步表示，享有「水果皇后」美名的草莓，香氣十足又多汁更富含豐富維生素C，而苗栗全縣草莓種植面積約431公頃，約占全台75%；其中又以栽培約346公頃的大湖鄉為最廣，其次則是獅潭鄉有34.6公頃，品種則多以豐香、香水為主，豐香的果形好、風味香甜；香水則口感扎實、較耐儲存，大湖地區農會在輔導收購後，以新鮮草莓加工製成果醬等多樣化產品，於大湖酒莊（草莓文化館）銷售，近兩年來也積極與大型食品廠合作生產大湖地區農會限定品牌商品，如草莓米乖乖、孔雀草莓泡芙等，提供民眾在採草莓、吃草莓鮮果之外的多種選擇。

除了到大湖採草莓之外，苗栗泰安溫泉也是假日出遊、享受冬季泡湯的好去處，此區溫泉屬於碳酸泉，泉質無色無臭，是相當出名的美人湯；而鄰近泰安鄉的清安豆腐街更是不可錯過的熱門景點，除了可品嚐客家料理與特色小吃外，還能深入體驗苗栗的美好風景與人情。由於週末例假日觀光人潮較多，苗栗大湖周邊交通容易堵塞，記得在出發前查詢路況或交通管制公告。

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