依据行政院农委会农粮署北区分署资讯显示，苗栗县是草莓主要产区，而大湖乡被誉为「台湾的草莓王国」，每年12月下旬至翌年3月为盛产期，目前大湖地区约有两成草莓已开始采收，今年正好气候得宜，估计再半个月就会进入盛产期，近年来在农政单位的辅导生产下，苗栗的草莓除了有产销履历验证、有机及友善耕作外，更实施「有害生物整合管理农药减量推广计划（IPM）」，民众可尽情享用香甜多汁的草莓。

北区分署进一步表示，享有「水果皇后」美名的草莓，香气十足又多汁更富含丰富维生素C，而苗栗全县草莓种植面积约431公顷，约占全台75%；其中又以栽培约346公顷的大湖乡为最广，其次则是狮潭乡有34.6公顷，品种则多以丰香、香水为主，丰香的果形好、风味香甜；香水则口感扎实、较耐储存，大湖地区农会在辅导收购后，以新鲜草莓加工制成果酱等多样化产品，于大湖酒庄（草莓文化馆）销售，近两年来也积极与大型食品厂合作生产大湖地区农会限定品牌商品，如草莓米乖乖、孔雀草莓泡芙等，提供民众在采草莓、吃草莓鲜果之外的多种选择。

除了到大湖采草莓之外，苗栗泰安温泉也是假日出游、享受冬季泡汤的好去处，此区温泉属于碳酸泉，泉质无色无臭，是相当出名的美人汤；而邻近泰安乡的清安豆腐街更是不可错过的热门景点，除了可品尝客家料理与特色小吃外，还能深入体验苗栗的美好风景与人情。由于周末例假日观光人潮较多，苗栗大湖周边交通容易堵塞，记得在出发前查询路况或交通管制公告。

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