梨山位於台中市和平區，海拔約2000公尺，是中橫公路東段與中橫宜蘭支線的中繼站，因盛產溫帶水果和高山蔬菜而聞名，梨山地區滿山遍野的蔬果園也成為最美的景觀。梨山南側山坡即是福壽山農場，佔地約800公頃，除了同樣以水果及高冷蔬菜種植為主，四季景觀更是令人著迷。

梨山是中部開發最早的高山風景區，與新竹獅頭山、彰化八卦山合稱為參山國家風景區。梨山風景區涵蓋了谷關及梨山遊憩區，最早梨山地區最知名的景點為梨山賓館，仿中國宮殿式建築如同台北和高雄的圓山飯店一般是梨山的地標，也曾是蔣公行館之一。梨山地區也設有多處生態步道，除具有多采多姿的植物生態之外，也是優質的賞鳥勝地。

福壽山農場位於合歡山與雪山群峰之間，與武陵農場、清境農場合稱為台灣三大高山農場，海拔高度在2100公尺至2600公尺間，雲霧繚繞、農場全景美不勝收。
福壽山農場除了擁有獨特的田園景觀外，四季氣候分明也造就了不同季節美景。隨著春天到來，櫻花、桃花、李花、蘋果花相繼綻放，以美麗的粉色花朵迎接春天到來。夏季茶葉飄香、黃菊盛開，高山水果結實纍纍，預告著今年又是豐收的季節。秋季層層楓紅圍繞福壽山農場，讓場區呈現出最豐富的色彩。冬季白雪覆蓋山頭，遠望仿如置身北國風情中。
福壽山農場擁有自然、人文、生態等各種景觀，位處高海拔可遠眺梨山、雪山山脈景色，黃昏日落時分，大片雲海山嵐層層湧入，壯觀的美景讓人深刻難忘。來到福壽山農場，您可以在園區中的步道欣賞山林美景及呼吸芬多精，夜晚還可以在無光害的環境中欣賞滿天星斗；農場還有知名的蘋果王、梨王與桃王合稱的三大果王、松盧楓紅、天池等著名景點，非常值得一遊。