馬祖酒廠位於馬祖復興村口的牛角嶺下，香醇美酒遠近馳名，其中尤以大麴酒、高梁酒及陳年老酒最受青睞。馬祖酒廠成立於民國45年，早年名為中興酒廠，馬祖各種名酒皆引山坡附近之古井甘泉釀酒，井泉水質甘美，品質精純，酒味芬香屬特級上品，而陳年老酒必須存放在陰冷的山洞坑道中二年以上才能出售，是福州風味十足的酒種。

馬祖酒廠的入口處有座仿中國宮殿建築的酒廠展示廳，除了展示酒廠曾生產過的各式酒類，也保存了昔日民家製酒的用具，都是現今難得一見的珍物。