山中溫泉位於石川縣加賀市江沼郡山中町,與由加賀市山代溫泉、粟津溫泉和加賀市片山津溫泉等溫泉構成,遍佈在金澤平原南端部,被統稱為加賀溫泉鄉,成為日本關西的後院,更成為日本首屈一指的溫泉鄉。
山中溫泉位於加賀市,因日本三藥師之一的山中藥師而得名。山中溫泉四周爲水無川、藥師山、東山所圍,沿著大聖寺川旁的溪谷,飯店和純日本式旅館一幢一幢的佇立著。由於鄰近仙鶴溪,一年四季都有景致可以欣賞。山中溫泉成份含石膏的硫酸鈉溫泉,平均溫度為51度。
山中溫泉的療效相當多元,據傳對於外傷、風濕病、神經痛、胃痛、皮膚病、肌肉痛、關節炎、五十肩、手腳冰冷、燒傷等皆有療效。山中溫泉也可以飲用據傳對於高血壓、慢性膽囊炎、膽結石、慢性便秘、糖尿病、痛風等。