山中温泉位於石川县加贺市江沼郡山中町，与由加贺市山代温泉、粟津温泉和加贺市片山津温泉等温泉构成，遍布在金泽平原南端部，被统称为加贺温泉乡，成为日本关西的后院，更成为日本首屈一指的温泉乡。

　　山中温泉位於加贺市，因日本三药师之一的山中药师而得名。山中温泉四周爲水无川、药师山、东山所围，沿著大圣寺川旁的溪谷，饭店和纯日本式旅馆一幢一幢的伫立著。由於邻近仙鹤溪，一年四季都有景致可以欣赏。山中温泉成份含石膏的硫酸钠温泉，平均温度为51度。

山中温泉的疗效相当多元，据传对於外伤、风湿病、神经痛、胃痛、皮肤病、肌肉痛、关节炎、五十肩、手脚冰冷、烧伤等皆有疗效。山中温泉也可以饮用据传对於高血压、慢性胆囊炎、胆结石、慢性便秘、糖尿病、痛风等。