海洋獨木舟引進台灣的時間並不長，這項水上活動還是方興未艾，並不普遍，台灣海域除了澎湖和東北角外，墾丁也是另一處推廣這項運動的地點。

海洋獨木舟叫Kayak，是一般大家較熟悉的Canoe的一種，據說最早是北美的愛斯基摩人發明的，用在海上獵捕哺乳類的工具，後來逐漸演變成為海上運動的玩意。

一般的獨木舟可分為溪流型和海洋型兩種，激流型的獨木舟較難操控，為了因應不同地形和水流，也發展出許多型式。至於海洋獨木舟可分為兩種，一種是平台式獨木舟，屬入門型，較易操控，穩定性高，適合於海洋和湖泊上，另外一種較長的海洋獨木舟，長度約5公尺，速度快，適合用在長程的航行。

現在墾丁海域推廣的海洋獨木舟，以平台式獨木舟居多，有單人型和雙人型兩種，都很適合初學者體驗在海上操舟樂趣。

下水前，一般都會有專業的教練先上課講解，比較仔細一點的，還會先來個陸上演練，墾丁統一健康世界就有座人工海浪池，經常就有初學者在海浪池內學習操舟，體驗破浪前進的滋味，然後再移師到海上實際操舟。