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   日本美食    

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  在日本這個國際化程度相當高的國家,不管你身在何處都能品嘗到來自世界各國的美味佳餚,從中華料理、法式料理、義大利料理、韓式料理和其他各國美味,都能讓您大飽口福,而且各種層級的價錢讓您選擇,攤販式的小吃、魚村的鄉土料理、平價的餐館到高級的料亭或飯店應有盡有,讓來到日本旅遊的民眾不僅能品嘗到日本最在地的料理,也可以享受各國風味的美食。

日本最令人印象深刻的美食莫過於各式各樣的海鮮料理,日本是一個海島國家加上處於寒暖流的交匯地帶,因此盛產各式各樣的海鮮漁獲,從春天的鰤魚、夏天的旗魚和鰻魚、秋天的螃蟹、鮭魚和秋刀魚以及冬天的干貝和各式螃蟹,每家餐廳以不同的料理手法展現出料理最美味的一面給民眾,像是生魚片、火鍋、照燒物、串揚、燒烤等等,都是民眾品嘗日本當季海產最美味的方式喔!

來到日本旅遊除了品嘗最美味的海鮮料理以外,最能代表日本的平民小吃也不容錯過,像是壽司、手捲、拉麵、日式蓋飯、關東煮、章魚燒、日式煎餅、炒麵、鯛魚燒、壽喜燒、銅鑼燒、宇治金時等等,民眾可以找家具有歷史的店家坐下品嘗最具日本特色的美味料理,讓民眾的日本旅遊處處充滿超級美味的日本美食。


日本道地美食介紹:
 
壽司

日式火鍋

文字燒

天婦羅

涮牛肉片

生魚片

烤雞肉串

炸豬排

蕎麥麵 章魚燒
可樂餅 咖哩 壽喜鍋 東京甜點 拉麵
人形燒 仙貝 煎餅 人形燒 羊羹

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資料來源:由 日本國際觀光振興機構 授權提供