在龍勝縣東南部和平鄉境內，有一個規模宏大的梯田群，如鏈似帶，從山腳盤繞到山頂，小山如螺，大山似塔，層層疊疊，高低錯落。其線條行雲流水，瀟灑柔暢；其規模磅礴壯觀，氣勢恢弘，有梯田世界之冠的美譽，這就是龍脊梯田。
　　龍脊梯田距龍勝縣城27公里，距桂林市80公里，景區面積共66平方公里，梯田分佈在海拔300至1100米之間，坡度大多在26至35度之間，最大坡度達50度。雖然南國山區處處有梯田，可是象龍脊梯田這樣規模的實屬罕見。龍脊梯田始建於元朝，完工于清初，距今已有650多年歷史。龍脊開山造田的祖先們當初沒有想到，他們用血汗和生命開出來的梯田，竟變成了如此嫵媚瀟灑的曲線世界。在漫長的歲月中，人們在大自然中求生存的堅強意志，在認識自然和建設家園中所表現的智慧和力量，在這裏被充分地體現出來。