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关于啤酒头酿造酒厂

「啤酒头酿造」于2015年创立，「我们酿造的不仅是啤酒，更是对这片土地的关怀与热情。」致力于使用在地原料酿造，融入台湾特有的冬瓜茶糖、屏东可可豆、东方美人茶等材料，带给大家独特且具有宝岛风情的特色啤酒。自成立以来，以「24节气啤酒」最为人所知，该系列在海内外屡获殊荣，已累积近百项奖牌，足迹遍及美国、英国、德国、日本、澳洲与新加坡等地。

啤酒头酿造酒厂─高食高规格制程

啤酒头酿造观光酒厂占地近400坪，选用顶级德国GEA酿造设备与VIPOLL充填线，从麦芽碾碎、糖化、煮沸、冷却、发酵到充填，采最高食安规格，设备规划的月生产量达100吨，除了生产高品质的精酿啤酒也提供代工服务，更是规划酒厂导览、精酿品鉴、酿酒体验等系列活动。

啤酒头酿造酒厂─提供导览及试饮

导览活动可以认识啤酒的起源、发展和演变，透过引人入胜的故事和精美展品，呈现啤酒在人类社会中扮演的重要角色和文化价值。深度导览活动规划酒厂内部导览，可跟著酿酒师于糖化区进行麦汁试饮、发酵区槽边试饮、并进入充填区一窥国际知名的VIPOLL充填设备。