花莲观光糖厂(光复糖厂)简介

花莲观光糖厂位于花莲县光复乡大进村糖厂街，恰在花东纵谷公路和光丰公路交岔点，是花东旅游民众重要的休憩站；花莲观光糖厂是台糖系列的观光糖厂之一，又可称作「漪涟园」，专业化及多元化的经营策略下，花莲观光糖厂致力于蔗糖资源的推广和应用，举凡乳品、糖果、肉品、冷冻食品和冰品等等，都让来到花莲观光糖厂旅游的民众在此度过最美好的欢乐时光。

花莲观光糖厂(光复糖厂)─历史发展

西元1913年，日人于花莲港至卑南拓垦并兴建移民村及大规模种植甘蔗，后由台东拓殖株式会社于寿丰乡（今东华大学校区）设立东部第一座新式制糖工厂「寿工场」；直到西元1921年，再度于马太鞍地区设立「花莲港制糖所大和工场」，在产量超过寿工场后晋升为花东地区生产主力；西元1929年第二次世界大战两座糖厂相继受损，其中大和工场因受损情况较寿工场轻便得以保留及修复，并更名为「花莲港糖厂」，西元1952年再次更名「花莲糖厂」，也因糖厂所在位置于1974年设立为光复乡后，便有「光复糖厂」之名。

花莲观光糖厂(光复糖厂)─园区介绍

2002年因制糖成本过高，花莲糖厂不得已停产并关闭，最后结合观光转型并更名「花莲观光糖厂」，园区内规划有客服中心、日式木构造建筑群、冰品贩卖部、特产展售商店、餐厅、自行车出租、花糖文物馆等，安排花莲旅游不妨前往造访一探，除了可体会昔日糖业风光，还能大啖由糖厂出品的优质冰品。