立川渔场 简介

位于花莲寿丰乡的立川渔场，由于区内拥有天然清澈的涌泉，适合养殖黄金蚬、金鳟、香鱼和水鳗等水产，远近驰名。近年积极研发腌制蚬、蚬精、蚬锭、蚬丸等加工品，更结合渔村文化与休闲教育理念，营造生态、生产、生活的休闲农渔园区，来此游玩可了解渔村文化，品尝美味蚬，鳟鱼特餐，并体验「摸蚬兼洗裤」渔村风情。

立川渔场 园区介绍与活动体验

立川渔场创建于1971年，由于创办人蔡有进先生有感于「事业不只立于川流之间，家族更因川流而立」，故将渔场取名「立川」。立川渔场有三宝：黄金蚬、贵妃鱼、活力鲷，渔场不仅专注于水产养殖，在1994年便开始与水试所合作研究，不断努力研发，终于推出黄金蚬锭并上市贩售，而后也陆续研发蚬精、蚬壳钙等相关健康食品，获奖无数。后期更将水产与休闲、教育结合，打造一个复合生态与生活的休闲园区。

园区内占地广大，区分为蚬之馆、摸蚬体验池、五饼二鱼餐厅、渔乡美馔厅、黄金蚬加工厂、恩典钟等区域，其中让观光客慕名而来的便是摸蚬体验与五饼二鱼餐厅美馔。尤其在炎热夏天时，一脚踩进水池中「摸蚬兼洗裤」，不仅让暑气消去大半，还可以将新鲜的黄金蚬带回家，可谓是「一兼二顾」。由于水池低浅，较不具危险性，因此摸蚬体验也是许多亲子出游的首选，让小孩下水体验找黄金蚬的趣味，而水池周边贴心附设沐浴更衣间，让游客能够玩得更尽兴。

如果玩得又累又饿，那就转战五饼二鱼餐厅进攻美食吧！不论是凉拌、清蒸、红烧、热炒或酥炸，黄金蚬料理、贵妃鱼、活力鲷都是许多人必点的美味。除此之外，还可步行至恩典钟或水岸幽静，悠闲散步在园区景致中；或是到蚬之馆参观导览活动，更加了解关于黄金蚬的知识。