朝露鱼舖观光工厂

景点类别: 观光工厂 人气指数:8298

朝露鱼舖─贯彻武士道精神,忠于M.I.T.

「朝露鱼舖」是展升生鲜于2010所创立的零售品牌,贩售最新鲜的水产品。创办人从小深受「竹内武士」故事中武士精神的影响,决定追求梦想、永不停歇。从初期一把杀鱼刀进行简易加工的买卖到现在旗下员工百人的大型水产工厂,坚持台湾制造,创办人也不忘效法武士道的精神回馈于社会,创办六星级水产加工工厂,并于民国百年时,转型为观光工厂,希望以最直接的方式与民众互动,提供水产文化及企业理念的教育精神,期盼民众能透过观光参访,对水产业有更深层的认识。

朝露鱼舖观光工厂简介

「朝露鱼舖观光工厂」为全台湾第一座通过经济部评鉴的水产观光工厂,馆内整洁明亮,颠覆传统鱼工厂的刻板印象。透过互动式的展览设计让游客印象更深,除了详细的展览解说和文物展示外,朝露鱼舖也设置了DIY体验活动,游客能够透过手动的方式,为参访行程增添不同的色彩。馆外则提供了「鲤鱼升旗」和「投掷幸福」的小游戏区,让大、小朋友在这一同度过美好的亲子时光,成就一趟寓教于乐的深度之旅。

全馆依主题分为五大区块:
直美简报馆─清楚介绍朝露鱼舖的历史沿革和一路走来的创业艰辛,坚持在地理念,忠于M.I.T,打造了六星级的水产观光工厂。
山本文物馆─展示创办人最初使用的生锈鱼刀,秉持一生悬命的工作理念,到现在的所有成就。
五藏制程区─朝露鱼舖的生产流程大公开!对每项机器运作有详细的立牌解说,可以见识到高科技的结晶「电脑选鱼自动化」,旗下热门产品「一夜干」的做法完整呈现在游客眼前。
爱子回馈馆─陈列各种新鲜水产及试吃活动,额外设置了「敲定梦想」:敲木鱼,抽梦签,透过诚心得祈祷许愿,您也能像「朝露鱼舖」一样,梦想成真!
朝露品牌馆─深刻感受完朝露鱼舖的品牌精神,工厂里特别设置了「朝露食堂」,提供多种美味的鱼料理,让游客不只能吸收大量的鱼知识,还能享受一顿水产佳肴。吃饱喝足后,即可为自身的梦想启程,贯彻「一生悬命」的追梦理念。

朝露武士的启蒙小故事

日本古代有位「竹内武士」和渔民们生活在港边,开了一家「朝之鱼舖」,贩售「一夜干」鱼料理,一夜干不但美味也方便食用,因此在村里打开了知名度。
某天,海盗们来到村子里,坏事做尽,渔民生活民不聊生。竹内拿出封存已久的武士刀只身前往海盗聚集地决定一较高下,临走前只留下一句话:「朝露之时,太平盛世」。过了几天,天气从阴转晴,海盗消失了,竹内也消失了。竹内的壮烈牺牲为村民们带回以往安稳宁静的生活。
创办人深受竹内为造福大众、不惜牺牲生命的武士精神所感动,因此创建了「朝露鱼舖观光工厂」,让代表希望的「朝露」能实现在生活里的每一天。

1.全面禁止抽烟、喝酒、咀嚼口香糖、咀嚼槟榔
2.禁止携带宠物
3.请勿服装不整
4.导览过程中,请勿喧哗
旅游王编辑组

景观特色:

首创全国唯一科技化水产加工厂【健康、安全、美味】,并以顾客的便利为出发点,开发各系列轻松料理的急速冷冻真空包装,欢迎来探索如何凭一把刀与一颗石头,让台湾水产业界跨进新纪元。

建议停留时间:

60分钟

餐饮特色:

附设「朝露食堂」:新一夜干竹䇲鱼定食、奶香鲑鱼定食、清蒸鳕鱼定食、香酥旗鱼定食、咖啡鱼锅物

营业(开放)时间:

周二至周日:08:00-17:00
朝露食堂:午餐11:30-13:30、晚餐17:30-20:30 (需预约)
※ 周一、除夕休假

服务设施:

观光导览时间为9:00~16:00
联络电话:(05)5575989分机122

提供活动:

DIY活动:
1.北欧三明治
2.彩绘鲤鱼旗

费用简介:

免费参观
DIY费用为NT 150 /人
◎以上费用仅提供参考,请以现场公告为准,不另行通知!

游程建议:

周边景点:
1.大同黑金酿造馆
2.湖山寺
3.绿色隧道

停车场:

无提供,路边可以停

交通信息:

【大众交通】
火车:
至「石榴火车站」下车→转搭计程车(约10分钟)。
至「石榴火车站」下车→直走200公尺至文明路右转→直走400公尺至北环路左转→直走700公尺至石榴路右转→直走160公尺至南仁路左转→直走400公尺至工业路左转→直走400公尺至斗工二路右转→延斗工二路直走550公尺→右转直走160公尺至斗六路→左转直走67公尺→注意左侧→抵达(约40分钟)。
【自行开车】
斗六交流道→往市区方向→石榴路→第二入口→榴南路→斗工十路→斗工一路左转→斗工六路右转→注意左侧→抵达。

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