台湾麻糬主题馆历史

台湾麻糬主题馆是个充满人文特色与创新的观光工厂，由家会香食品股份有限公司所经营，深耕中部地区超过二十载，在食品界缔造无数成佳绩，此外更接受许多OEM国外大厂，将台湾休闲美食发扬至全世界各国，更在集团黄志明董事长带领下持续品牌开发『皇族 』、『宝岛Q点子 』、『ROYAL 』等食品品牌，更在2006年通过ISO22000及HACCP食品安全系统的实施品质认证。

台湾麻糬主题馆品牌背景

原本黄志明从事肉品制造业，经营5 年后，面临市场上百家争鸣，眼看突破现况颇有难度，开始思考新的出路。有一次，一位日本朋友送了一盒麻糬礼盒，黄志明品尝之下大为惊艳，看似平凡的麻糬竟可以做得如此精致，隔天他立即前往日本了解当地的麻糬市场，回国后开始产业转型，立志要将台湾的麻糬文化行销世界，发扬光大。由于对麻糬的喜爱，黄志明于1985 年创立家会香食品，并于1992 年引进第一台日式麻糬专制机器。为了将麻糬行销到外国，黄志明只身赴海外参展，第一回在展场上摆满了各式各样的麻糬， 任凭他说破嘴却乏人问津，外国人对于不熟悉的食品根本不敢尝试。不过挫败并不让他心灰意冷， 在展场上他见到游客吃的雪糕冰淇淋，一时灵光乍现，如果巧克力可以覆盖冰淇淋，为什么麻糬不行呢？回国之后，他开始研发新品，先将麻糬体积缩小，在既有的麻糬、果酱、棉花糖上，再裹上一层巧克力，取名为「台湾优荳」，这项创新赢得外国人的青睐，成功开启外销的大门，目前外销区域多达43个国家。

台湾麻糬主题馆馆内介绍

台湾麻糬主题馆规划了很多区块，有甜园觅隅区，是让游客可以休息片刻、品尝麻糬的好地方，进入主题馆馆内可别马上就被一楼的试吃及免费茶饮吸引住啰！二楼才是真正的参观路线，可是有好玩的又有好吃的喔！进入参观路线就进入了历史文化区，可以知道麻糬的特色、三大族群（客家、闽南及原住民）和麻糬间的关系，接下来会进入米食文化区，可以认识糯米，并了解糯米还可做出什么产品，而食品原物料区则可以看到台湾麻糬在制作的麻糬食材有哪些，也可以看到制作过程。
馆里还有体感影像侦测互动，利用高科技的互动方式，让大人边玩边认识有关麻糬的资讯，也让小朋友也可以跑跑跳跳笑声不断，接下来还有翻滚吧麻吉主题，利用翻转牌的问与答更加强大家对麻糬的知识，最后的商品展售区更是大家疯狂停留的地方，家会香麻糬大方的提供每样产品的试吃，美味程度让人试吃完后都会忍不住的购买回家。
台湾麻糬主题馆的购物专区分为西式甜点及手工麻糬区，手工麻糬区以仿50年代怀旧风格呈现，产品以手工麻糬为主，像养生的「紫米红豆麻糬」、适合夏天的「黑糖凉糕」及全台独家的「艾草咸麻糬」等，馅料不但都是自制，并且使用低热量的养生海藻糖，不只新鲜且兼顾健康。
每位从台湾麻糬主题馆出来的游客，每个人的脸上都是大大的满足，是很适合全家出游的观光工厂喔!

南投的伴手礼

南投以凤梨为主要农产品，因此产出许多包括土凤梨酥等名产，包括微热山丘、微光森林等皆为南投县政府积极推动的伴手礼店家。除了凤梨外，麻糬现在成了南投积极推动的食品产业，其中最大型的便是家会香公司。家会香台湾麻糬主题馆除在南投贩售外，花莲、宜兰、台东知名的麻糬商品，皆由南投家会香公司出品代工，更是全东亚地区最大且麻糬外销产量全球最大的麻糬工厂，让南投除了凤梨外，麻糬也成为最佳的行销伴手礼工具！