大湖酒庄

景点类别: 观光工厂 人气指数:154698
草莓文化馆 摄影:Eva隨手拍

草莓文化馆
摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄 摄影:Lu

大湖酒庄
摄影:Lu

大湖酒庄 摄影:Lu

大湖酒庄
摄影:Lu

大湖酒庄周边草莓园 摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄周边草莓园
摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄周边草莓园 摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄周边草莓园
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大湖酒庄周边草莓园 摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄周边草莓园
摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄 摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄
摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄 摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄
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大湖酒庄 摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄
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大湖酒庄 摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄
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草莓文化馆 摄影:Eva隨手拍

草莓文化馆
摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄 摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄
摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄 摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄
摄影:Eva隨手拍

草莓文化馆<br/> 摄影:Eva隨手拍
大湖酒庄<br/> 摄影:Lu
大湖酒庄<br/> 摄影:Lu
大湖酒庄周边草莓园<br/> 摄影:Eva隨手拍
大湖酒庄周边草莓园<br/> 摄影:Eva隨手拍
大湖酒庄周边草莓园<br/> 摄影:Eva隨手拍
大湖酒庄<br/> 摄影:Eva隨手拍
大湖酒庄<br/> 摄影:Eva隨手拍
大湖酒庄<br/> 摄影:Eva隨手拍
大湖酒庄<br/> 摄影:Eva隨手拍
草莓文化馆<br/> 摄影:Eva隨手拍
大湖酒庄<br/> 摄影:Eva隨手拍
大湖酒庄<br/> 摄影:Eva隨手拍

大湖酒庄(大湖农村休闲酒庄)简介

大湖酒庄位于苗栗县的东南方,四面环山,景致宜人,是大湖农会转型经营的酒庄,国内第一家生产草莓水果酒的酒庄,也是亚洲唯一的草莓酒制酒产地;全世界仅大湖、加拿大、美国有酿制草莓酒。大湖农村休闲酒庄在草莓酒的酿造尚有个最大的困难就是色泽控制,草莓虽在压汁、经发酵并放上6个月熟成,去除杂质后均能便能制成,但若发酵过程不顺利,所酿成的酒颜色不是过淡就是带有沉淀物;终于在大家的努力下,第一瓶草莓酒『湖莓恋』诞生。

大湖酒庄-产品与设施

大湖酒庄目前推出6种酒品:『湖莓恋』草莓酒;『陶然红』李子酒;『真爱99』草莓酒;『典藏真爱』是2003草莓纪念酒;『典藏情莓』是2004草莓纪念酒;『醉佳情李』是2004李子纪念酒;以上都是优质的台产酒品。
草莓文化馆:93年11月20日正式开放,一楼是农特产品展售区,二楼是放映室及礼品区,另有DIY纸黏土教学,三楼是草莓生态展示区,四、五楼是具有田野风味特色的餐厅及空中花园。
伴手馆:是96年12月成立的农特产品展售中心,结合温泉民宿并销售农渔会百大精品「农情好礼」。

大湖草莓产季

大湖草莓的产期为11月至4月,产季中共有4至5个花期,草莓盛产期为12月至3月,第2期与第3期的草莓品质跟口感是最好的,由于第1期的果实将土壤中的氮消化完了,而且气温降低,草莓成长较慢,果实比较大,甜度也较佳;而3月以后,气温逐渐回升,缓慢生长的条件消失,草莓的品质也没前两期的好,因此民众要尝鲜可要挑对时间。

大湖地区由于地形与气候因素,相当适合草莓的生长,从民国46年就栽种草莓,草莓的品种也一直更新栽培,从一开始引进推广的『阿美利加』、『马歇尔种』,到民国59年至61年的『福羽』和『爱利收』、最后于68年间由新竹农改场从日本引进新品种『春香』草莓奠定了现在大湖草莓的基础;春香品种的草苺由于具有高产量、果型大、品质优良等特点受到民众的喜爱,苗栗县大湖乡种植草莓的面积将近有130公顷。
【饮酒过量有害身体健康;喝酒不开车、开车不喝酒;未成年请勿饮酒】
旅游王编辑组

景观特色:

世界第三个、东南亚第一个酿制草莓酒地区 。

营业(开放)时间:

星期一至星期五:上午09:00至下午05:30止;星期六至星期日:上午09:00至下午06:30止;全年无休。
大湖农村休闲酒庄/洽询电话 037-994986

停车场:

提供免费停车

交通信息:

★ 自驾车:
1、国道一号:由苗栗交流道下,接台6线左转往公馆方向,直行经汶水接台3线至130.5K处即可到达大湖农村休闲酒庄。

★ 搭乘公共交通:
1、火车:搭乘火车至苗栗火车站,转搭新竹客运往大湖方向的班车至『大湖农村休闲酒庄』站即可到达大湖农村休闲酒庄。

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