台南好牛料理秀!市长黄伟哲偕古锥师直播行销古都美食

By 大囍品牌策略有限公司 提供, TravelKing 发布日期更新时间:2021/12/15
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台南市政府农业局主办、由大囍品牌策略有限公司执行于日前召开「台南好牛-2021国产牛肉行销活动」记者会,邀集9家牛肉店家与知名主厨郭主义,直播大秀国产牛肉料理,共同推广台南好牛肉,古都美食秀。
台南好牛-2021国产牛肉行销活动

台南好牛-2021国产牛肉行销活动
摄影 / 大囍品牌策略有限公司 提供

台南市政府推广牛肉料理更进一步!台南市政府农业局主办、由大囍品牌策略有限公司执行于日前召开「台南好牛-2021国产牛肉行销活动」记者会,邀集9家牛肉店家,分别为:文章牛肉汤、旗哥牛肉汤、鸿品牛肉市政府店、李家宇航牛肉汤、足歹呷牛肉汤、北园义法小馆、阿棠牛肉汤安平店、海安牛肉食堂、京园食品展示各家料理,并由市长黄伟哲偕有《古锥师》称号的知名主厨郭主义,直播大秀国产牛肉料理,共同推广台南好牛肉、古都美食秀。
台南市长偕同古锥师一起行销古都美食

台南市长偕同古锥师一起行销古都美食
摄影 / 大囍品牌策略有限公司 提供

台南市长黄伟哲表示,合格屠宰的在地国产牛肉具有新鲜的绝对优势,更是清烫牛肉汤好吃的重要元素。台南市肉牛饲养量4,100余头为六都第一,市内善化肉品市场不仅通过牛只屠宰分切产销履历验证,年供应屠宰数8,200余头更居全国第一,善化肉品市场增设牛只屠宰线与改善污水处理设备工程,将于今年底完工,接续以更完善的屠宰流程和肉品检验服务各界。
台南市农业局长李建裕表示,肉品市场现代化设备的更新,使国产牛肉经屠宰后直送店家,确保品质且保有新鲜度,突显出与进口牛肉的差异,即使以简单的清烫方式,国产牛肉的鲜甜肉质绝对是饕客难以忘怀的美味。台南好牛活动透过线上互动方式,邀请民众参加12日的快闪店家品好牛,索取牛肉护照活动,年底前到配合牛肉店家消费享优惠外,还有机会抽新鲜国产牛肉熟成牛排,鼓励民众安心选、放心吃。
台南好牛-2021国产牛肉行销活动

台南好牛-2021国产牛肉行销活动
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此次发行之牛肉护照,拥有百家台南温体牛肉店家地图,更有25间店家参与优惠活动,提供多达30张优惠券,给予民众使用,欢迎民众前来台南使用。

农业局表示,牛肉活动由善化区公所的台南牛肉文化节揭开序幕,农业局的台南好牛-2021国产牛肉行销活动接棒推行,规划由12日当日限定牛肉店家(文章牛肉汤、北园义法⼩馆、⾜⽍呷⽜⾁汤)铜板价品好牛快闪活动,18日至19日民众也可到台南美术馆逛市集、互动索取牛肉护照欢迎民众来台南品好牛。

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