交通部观光局所主办的「2009台湾温泉美食嘉年华」，是每年一到秋冬季节随即隆重登场的年度盛会，活动展开后全省各地著名温泉区业者都会相继祭出各式优惠以吸引国内外观光客。今年的活动期间预定于98年10月16日(五)开始，结束时间预计为99年2月12日(五)，为期四个月的时间。
往年台湾温泉美食嘉年华的活动都是由台北地区的北投温泉开始，再一路朝南部展开，但今年受风灾影响，很多知名温泉胜地已不复前貌，而曾因风灾肆虐造成道路中断的知本温泉区，虽然早已修复通车，但观光客的却步，让原本应该是旺季的知本温泉区，继台风肆虐后陷入惨淡的经营。为此，观光局特别将今年的开幕地点选在知本温泉区，并广邀全国媒体、各旅行业者及温泉区代表一同参与，期望借此带动当地的温泉泡汤及观光风气，以展现重振知本观光的决心。
开幕活动预计10月16日上午展开，将邀行政院长率领全台18个温泉区代表点燃象征「竹报平安」的竹筒炮，共同为台湾温泉观光产业祈福，现场还有当地各大饭店精心准备的温泉养生美食供民众品尝，知本温泉是台湾的四大名汤之一，水质属碱性碳酸泉，无色无味无臭，水温可高达百度以上，知本温泉水质极优，素有『东台第一景』的美誉，而知本地区各式温泉饭店型态虽不尽相同，但都能提供优质的温泉，尤其现在已经有不少饭店推出超值专案，内行的您千万不要错过。

「2009台湾温泉美食嘉年华」各温泉区配套活动及时程如下：
(1) 台北北投观光行销推广活动─10/15~10/18，北投温泉区
(2) 台东温泉祭暨2009台湾温泉美食嘉年华─10/16~99/2/12，知本温泉区
(3) 南投温泉季活动『爱恋东埔 梅之泉』─10/17~11/26，南北港溪温泉区
(4) 南投温泉季活动『庐山温泉季 「泉」心宠爱』─10/24，南北港溪温泉区
(5) 台北县温泉美食季─11/5~12/31，金山万里温泉区
(6) 南投温泉季活动『2009南北港溪温泉季』─11/7~11/29，南北港溪温泉区
(7) 冬恋宜兰温泉季─11/11~11/29，礁溪温泉区
(8) 礁溪烧水节(温泉节)─11/14~11/22，宜兰礁溪(延续宜兰温泉季的重大活动)
(9) 享浴美颜汤、乐活纵谷游─10/16~99/02/12，花莲安通温泉

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