黑面琵鹭为朱鹭科的水鸟，朱鹭科全世界共有28种，分属于朱鹭亚科及琵鹭亚科。琵鹭家族的成员是因其扁平如匙状的长嘴，极似中国乐器中的琵琶而得琵鹭(Spoonbill)之名。
黑面琵鹭分布亚洲东部温带地区，属东亚地区的特有鸟种，牠们每年秋季由北方飞往南方渡冬，至翌年春季再陆续飞返北方，其渡冬区包括香港、南中国、越南及台湾等地，渡冬停留时间长达半年。
要取得一张优秀的黑面琵鹭生态摄影作品一向是得来不易，必须经历多少寒暑日夜，寒冷的冬日于鱼肚翻白的早晨5点多要背著20-30公斤的摄影器材，承受器材的负荷， 屈身于鱼塭旁的伪装帐棚里，忍受冰冷的雨水、炙热的炎日，躲避野狗及蛇类的侵袭等等。运气的选择，躲藏的地方黑面琵鹭不一定会降落栖息、觅食，因此常常几百张底片里没有一张优秀的生态作品，难度之高，没有体验过的人无法相信。 
在台湾地区黑面琵鹭主要的度冬点是曾文溪口，为保护这群远道而来的娇客，位于台南的台江国家公园内也设立了黑面琵鹭野生动物保护区、生态展示区及赏鸟亭，让游客更加了解濒临绝种保育类野生动物的珍贵。

【七股潟湖】
位于台南县七股乡的七股潟湖，面积1,600公顷，介于七股溪与将军溪之间，当地人称为「内海仔」，是台湾最大、最完整的湿地，由3个沙洲所围成，分别是顶头额汕、网仔寮汕和青山港汕。这片水波不兴的宁静海田，有著丰富旺盛的动植物生态，如鱼、贝、蚵、蟹、虾、红树林、白鹭鸶，以及国际级的贵客－黑面琵鹭，总计有125种鱼类、73种贝类，以及30种以上的贝类。
若要体验七股潟湖之美，最好的方式就是从港口搭乘竹筏游湖,有水乡泽国的悠闲哦!
另七股溪河口两侧有大片的红树林，以海茄冬为主，是白鹭鸶最爱的栖息处；这里也有台湾难得一见的状观沙丘－由东北季风堆积而成的沙丘，是此地极为特殊的景观，线条十分优美，就像是超小型的沙漠，常另游客留连忘返！

【曾文溪口】
海淡水交会的曾文溪口，孕育数百种鱼虾贝类，生态资源十分丰富，也因此吸引众多鸟类在此觅食，是亚洲东岸到澳洲的沿海候鸟迁徒中继站。根据统计，在这里过冬的候鸟、留鸟或过境鸟多达200多种，包含雁鸭科、鹭科、鸥科、鹬鸟科等，为数惊人。
其中，濒临绝种的黑面琵鹭，每年都有三分之二以上的数量会飞抵曾文溪口过冬，使得曾文溪口成为国际间备受瞩目的重要湿地，在保育团体多方争取下划定黑面琵鹭保护区，交通部也将此地列为台湾十大国际级赏鸟胜地。