关于 青竹文化园区

占地1.5公顷的青竹园区，结合竹林生产者、竹艺工作者和竹园经营者等多方心力所建立，企图在生产、创作、营运上做一垂直整合，使竹的生态、生产、生活、创作、景观与教育等功能在此合而为一，是一处兼具观光休闲、生态保育、地方产业与教育特色的教育园区。在这里，您可看到搜集完整、栽培精致，所植超过一百二十种珍贵之竹子百科生态园区。小桥流水、水洼清净、曲径通幽、雅石错落；仰观随风摇曳与离光互映，或听竹摇曳婆娑作响。凝神静听，虚心忘尘，无处不是写意自在，质朴与心境相随。

青竹文化园区一直致力于竹产业的精进，而在一片追求自然、环保、养生等呼吁下，「竹炭」则成为这几年国内当红的生态产品，有鉴于国内消费者对竹炭的了解不够深入，对竹炭的益处一知半解，青竹园区于93年中开始「造窑」，建造标准土窑开始烧制竹炭，希望成为国内生态炭的教育推广窗口，大力推广通过政府合格检验的CAS竹炭。希望让游客在享受竹林清悠之际，也能感受竹林生生不息的循环生命力：看竹发笋、成林、进而每株竹材都有用途、每株用（或没用过）的竹子，也都能经由火炼而成为最环保的材料，回归自然。

此外，青竹园区并开发各式结合竹艺、竹炭的DIY饰品，让游客在享受竹林生态之际还能亲手制作相关的竹制纪念品带回家；除了欣赏精致的竹林美景，还能品尝在地竹美食飨宴！严选竹山当地有机农作的新鲜蔬果，搭配园区内以友善方式栽培的竹笋，并加以纯净高温竹炭粉导入食材，用心料理出香烤竹筒饭、季节时蔬、竹炭嫩豆花、果风竹炭面、竹炭馒头、封印香笋、巨竹笋汤等竹香特色风味餐。欢迎您与我们共享赏竹、玩竹、品竹、用竹乐趣；期待您阖家莅临「青竹•竹文化园区」游赏竹林清风，品味竹香美食，体验竹炭民宿，感受竹山魅力。