瑞春酱油观光工厂

景点类别: 观光工厂 人气指数:11141
瑞春酱油观光工厂 摄影:Kate

瑞春酱油观光工厂
摄影:Kate

千个日曝酱油陶瓮 摄影:Kate

千个日曝酱油陶瓮
摄影:Kate

酱油工厂生产线 摄影:Kate

酱油工厂生产线
摄影:Kate

酱油工厂生产线 摄影:Kate

酱油工厂生产线
摄影:Kate

酱油工厂生产线 摄影:Kate

酱油工厂生产线
摄影:Kate

酱油工厂生产线 摄影:Kate

酱油工厂生产线
摄影:Kate

千个日曝酱油陶瓮 摄影:Kate

千个日曝酱油陶瓮
摄影:Kate

千个日曝酱油陶瓮 摄影:Kate

千个日曝酱油陶瓮
摄影:Kate

早期酱油酿造叫卖工具 摄影:Kate

早期酱油酿造叫卖工具
摄影:Kate

早期酱油酿造叫卖工具 摄影:Kate

早期酱油酿造叫卖工具
摄影:Kate

酱油工厂生产线 摄影:Kate

酱油工厂生产线
摄影:Kate

瑞春酱油观光工厂 摄影:Kate

瑞春酱油观光工厂
摄影:Kate

瑞春酱油观光工厂 摄影:Kate

瑞春酱油观光工厂
摄影:Kate

瑞春酱油观光工厂 摄影:Kate

瑞春酱油观光工厂
摄影:Kate

好酱油的六大元素 摄影:Kate

好酱油的六大元素
摄影:Kate

观光工厂可爱人偶 摄影:Kate

观光工厂可爱人偶
摄影:Kate

观光工厂可爱人偶 摄影:Kate

观光工厂可爱人偶
摄影:Kate

瑞春酱油观光工厂<br/> 摄影:Kate
千个日曝酱油陶瓮<br/> 摄影:Kate
酱油工厂生产线<br/> 摄影:Kate
酱油工厂生产线<br/> 摄影:Kate
酱油工厂生产线<br/> 摄影:Kate
酱油工厂生产线<br/> 摄影:Kate
千个日曝酱油陶瓮<br/> 摄影:Kate
千个日曝酱油陶瓮<br/> 摄影:Kate
早期酱油酿造叫卖工具<br/> 摄影:Kate
早期酱油酿造叫卖工具<br/> 摄影:Kate
酱油工厂生产线<br/> 摄影:Kate
瑞春酱油观光工厂<br/> 摄影:Kate
瑞春酱油观光工厂<br/> 摄影:Kate
瑞春酱油观光工厂<br/> 摄影:Kate
好酱油的六大元素<br/> 摄影:Kate
观光工厂可爱人偶<br/> 摄影:Kate
观光工厂可爱人偶<br/> 摄影:Kate

瑞春酱油的历史

位于云林的西螺镇素以酿造酱油驰名,瑞春酱油从1920年代创立品牌迄今,已走过近百年的历史, 谈起瑞春酱油的创立,必须由第一代老板钟琴述起,钟琴在学到酿造传统酱油的技术后,为了生活,开始在西螺新街大妈庙边叫卖酱油,由于日治时代社会上民生物资匮乏,钟琴当年是以扁担挑著『豆油瓮』沿街叫卖,却奠定瑞春酱油后来的基础。后来经过第二代扩建工厂、第三代引进自动化包装技术,如今来到第四代的网路行销,唯一不变的就是坚持传统酿造的技术。
瑞春酱油不仅获得在地民众的信赖,现代人也越来越重视食品安全,瑞春酱油所以一直获得消费大众的支持与肯定,在于瑞春均是遵循古法,用黑豆酿造纯酱油,由于品质保证与风味绝佳,不但有口皆碑,在全国酱油市场上也是独领风骚。
为了让家族事业永续经营,已开始 接班的第四代,期许将更好的产品提供给消费大众。瑞春酱油创立迄今,已超过一甲子的岁月,其所以一直受到消费者的肯定与好评,在于长达九十多年的时间中,每一代的负责人均是坚持古法,用最传统的酿造方式制造酱油与其他的副产品,『一路走来、始终如一』,『坚持古法、时时创新』,是瑞春酱油回报消费大众所秉持的宗旨与原则。

瑞春酱油观光工厂

在瑞春酱油观光工厂内不仅可以看到瑞春一路走来的历史痕迹,还完整呈现了酱油制程的生产线,从黑豆的蒸煮、制曲到下缸日曝、装瓶、装箱等所有过程都清楚呈现于民众面前,厂房后方更有全国最大瓮场,2500多个陶土古瓮内部就是正在曝晒的酱油,用传统天然的酿造法让民众安心。
 
旅游王编辑组

景观特色:

在工厂内可以看到完整的酱油制程,还可以真实看到酱油曝晒发酵的酱缸,馆内最特别的便是创意产品-酱油冰淇淋,咸咸甜甜的滋味只有这里吃的到。

建议停留时间:

40分钟

餐饮特色:

设有贩卖部贩售酱油、荫油、冰淇淋等多种产品

营业(开放)时间:

营业时间:08:00-17:00
参观时间:09:00-16:30

费用简介:

免费参观
◎以上费用仅提供参考,请以现场公告为准,不另行通知!

停车场:

大型室外停车场

交通信息:

【自行开车】
国道1号:西螺交流道(荆桐西螺)出口下→朝台1线前进→行大同路/台1线→左转兴农西路/154县道→左转西仑路/154甲→循指标前往

精选饭店

风华渡假旅馆

9.8公里
云林县虎尾镇平和里平和20-15号
3,180元起

三好国际酒店

13.2公里
云林县斗六市斗六五路35号
3,280元起

天上人间精品旅馆

13.6公里
云林县斗六市公诚里北平路102号
1,980元起

凯登商务旅馆

14.3公里
云林县斗六市中山路12号5楼
1,080元起

致丽伯爵酒店

14.3公里
云林县斗六市中山路6-81号
3,000元起

邻近景点

张廖宗祠(崇远堂)

福兴宫

西螺振文书院

七崁雕塑公园

西螺七崁武术

广福宫

西螺戏院

丸庄酱油博物馆

西螺长老教会

延平历史街区(西螺老街)

广兴教育农园

泰山石敢当

西螺大桥