百茶文化园观光工厂─「茶屑」再利用，化腐朽为神奇

很久很久以前，一位年轻人因缘际会透入了茶罐的制作产业，跑遍全台各地，发现好茶在制作过后，总留下大量的茶屑不被利用，十分可惜，当时他收购了一台别人不要的二手机器并自己修理，再把回收的好茶茶屑制作成茶包加以贩售，创立了茶叶工厂，发展至今，工厂已研发创造出300多种草本养生产品，并成为亚洲区最大、产量最多的养生茶制造厂，这位「茶叶教授」便是有「百茶先生」之称的陈云辉先生，目前公司的产品获得众多认证的肯定，于2012年成立全台少数以「茶」为主题的特色观光工厂。

百茶文化园观光工厂─道之驿

「道之驿」源自于为日文，是指设立于一般国道、公路旁的休憩站，不仅提供往来旅客稍作休息，还必须兼具资讯的传递和振兴区域的功能，较为特别的是比须提供当地方农产品和工艺品，展示只具地方特色的商品，强调地方性和当地产品销售，使旅客能够更了解当地文化，活络地方发展。位于苗栗头屋乡(中山高126k头屋交流道出口处)的百茶文化园观光工厂不但提供游客多种茶包、养身茶品、各国品茗的知识，还有擂茶、凤梨酥等等的DIY制作体验，寓教于乐，为扩大当地社会服务，将养生「茶」文化普及至全台各地。

百茶文化园观光工厂─健康茶道-七轮茶

七轮茶意指「养身」、「好眠」、「提神」、「静心」、「油切」、「克糖」、「顺畅」。厂内还提供和瑜珈概念相仿，依照人体七个轮派设计了七种不同类型的茶品，来到百茶文化园观光工厂，将由专人替您详细解说，并依个人身体、心灵状况的不同，为您找寻并调制属于自己的茶品配方。

百茶文化园观光工厂─美食养身新概念-茶恋饼

制作凤梨酥时，参一点养生茶进去，凤梨酥便会增添一层独特风味及茶叶的清香，让台湾著名的传统茶点不只美味提升，还吃进了健康与养生。不仅把茶的概念扩大，未来还会将生活哲学融入参观解说，让品茗不只是味觉上的感受，还有精神上的享受。

百茶文化园观光工厂─以茶待客、以茶会友-奉茶亭

百茶文化园设立了奉茶亭，发挥了客家人好客的待客精神，提供七种养生茶饮免费试喝，试饮的杯子约莫是一口大小，觉得不够，只需铜板10元便能畅饮。路过的旅客不妨进来小憩一会，借由参观制茶过程，了解台湾茶的内涵及认识何谓「茶文化」，感受百家文化茶园「知茶心、识茶性、明茶情」的品茗哲学，享乐您的生活。