关于安平老街(延平老街)

安平老街位于安平古堡东边，为三百年前荷兰人于台南安平地区所建的第一条街道，有「台湾街」及「石板街」的称号，又为「开台第一街」及「延平老街」，延平街上所兴建的房子多以土角厝、矮红砖屋以及西式洋楼为主，其中洋楼的部份多以白粉墙及洗石子墙面，而栏杆、柱头和屋簷上所装饰的浮雕皆为手工打造，延平街在规划时承袭清代台湾都市的规划，仅设计约两~三公尺的宽度，较适合行人行走及供脚踏车穿梭，并无设计让汽车进入。

到了民国83年，由于台南市政府为顺应民意而欲将延平街拓宽，但历史文化的人士认为此为「台湾第一街」应该保存，而群起反对，于是造成工程搁置，在当地居民强烈主张拓宽以维护住户安全并陈情市府之后，延平街还是遭到拆除整建，而到了现今，与延平街平行的中兴街以及效忠街则是保存较为完整的老式街道，步行其间仍可看到不少老街的痕迹。

安平老街(延平老街)的剑狮埕

剑狮埕于93年8月21日成立，在已渐为世人淡忘的剑狮的故乡-安平，发起人蔡金安先生(剑狮埕埕主)为了重振剑狮在民众心中的印象，也为了延续安平地区的文化观光创意及资源，于是以「安平剑狮」这项最具代表性的文化产物做为主轴，开发出一块提供游客前往探访的地方，名为「剑狮埕」。

剑狮埕亦经常举办相关的文化艺术活动，其中有彩绘剑狮、走访剑狮、听讲古画剑狮、剑狮文化创意商品设计、骑自行车找剑狮等。