大埔水库在新竹县峨眉乡湖光村、富兴村,俗称峨眉湖,系截取峨眉溪上游溪水而筑成。水库长98.8公尺,高24.4公尺,有四具闸门,主要灌溉香山、宝山、竹南和头份四乡镇的农田,并有蓄洪排水的功用,坝旁制天而用纪念碑是蒋梦麟先生为纪念工程艰巨而题。
大埔水库水域宽窄不一,以铁线吊桥衔接两岸,湖中有许多草木茂盛的小岛,远望有如一颗颗绿珠,散落在碧波之中。水库西南有一平坦草地,可供扎营;在此露营,东眺是湛蓝湖水,西望是葱茏山岭,一望无际尽是青绿,令人神清气爽,有意露营者需自备器材于事先向驻站警员报备。
水库北岸的富兴社区以种植复兴茶闻名,区内有座占地千坪的富新制茶厂,喜好品茗者可浅尝一番。