福禄寿观光酒厂成立史

一提到古坑乡，大家只会想到香醇「咖啡」，殊不知在弥漫咖啡香的乡镇里，有股淡淡的酒香，令人沉醉其中…
福禄寿观光酒厂位于云林县古坑乡，拥有天然的酿酒环境，前身为「新兴食品企业」，在1998年转型从事酿酒研发。坚持从第一瓶到第一千万瓶，维持自古以来不变的味道，自产的福牌高粱酒系列已荣获各大奖项，并成功发行至亚洲其地区和欧美国家。期盼公司发展不仅限于单一产业，因此结合「制造」与「观光」，在2007年成立寓教于乐的酒酿观光工厂。

福禄寿观光酒厂馆展简介

福禄寿观光酒厂是以「酒」为主题的观光工厂，馆外设计呼应「陈酿美酒」，以日式庭院式造景，摆设了早期贩酒之人装载酒瓮的拉车，还有许多大理石雕刻作为装饰。馆内则分为七大区域：「早期农村生活与百年制酒工法」、「酒厂前身与研发初期设备陈列」、「酒文物馆」、「储酒库(瓮古坑储酒坑道)」、「高粱酒无尘自动填充室」、「制酒化验室及微电脑自动调酒系统」、「菌种培养室/无菌室」，详细介绍了酿酒制程及公司沿革。也展示了许多早期农村生活的相关古物，让大朋友在参观时，不自觉回忆起美好的童年。结束参访后，别忘了来枝酒香冰棒为这场「美酒之旅」画下完美的句点。

DIY活动体验

除了专人导览，福禄寿观光酒厂也提供了DIY手作活动：「鲜果直酿」、「醉梅DIY」、「福宝宝手机吊饰DIY」、「提拉米苏DIY」。透过手作DIY的过程，您也可以一圆当个酿酒师傅的梦想。