蒜山高原日语叫做Hiruzenkogen，位於冈山县和鸟取县的交界处，又称爲『西轻津泽』，东西纵横14公里、南北横跨 5.5公里，由海拔约1200公尺的上蒜山、中蒜山、下蒜山三座山所组成的山麓高原，属於大山隐歧国立公园。

　　『蒜山香草园』面积为2.5公顷，种植著2万株的薰衣草，还有栽培250种香草，种类及数量都相当惊人，园内附设的『香之馆』可以让游客利用香草进行有关的制作，还可以品尝到好吃的香草料理喔！

　　『盐釜冷泉』位於流经蒜山高原山麓的旭川源头，是日本最好的名水之一，盐釜冷泉周围是被指定爲天然纪念物的大鲵鱼的栖息地，民众不仅可以泡到冷泉，幸运的话还可以看到珍贵的大鲵鱼。