横滨咖哩博物馆位於神奈川县横滨市的中区伊势佐木町，横滨号称为『咖哩的故乡』。咖哩博物馆选择横滨坐落，当然自有渊源或是历史背景，在西元1859年，日美双方签订『日美修好通商条约』，横滨从此担任日本与国外沟通讯息的桥梁，也成为了外国文化进驻与发展的窗口，而咖哩就在这历史的时间点上传入日本。

　　咖哩博物馆内的7家咖哩专卖店，都是馆长－小野昌裕尝遍1000家以上的咖哩专　卖店所精挑细选出来的，除了日本口味的咖哩，在博物馆内还可以尝到泰国、印度风味的咖哩；馆内装潢设计模仿日本大正时期的横滨港，有豪华客船、货物室、机房等设备，更有穿著水手服或印度服装的馆员四处走动，配上略显暗黄的灯光，搭配天顶萤幕上的烟火美景，馆内还有各种游戏、节目让游客参与，让您品尝咖哩的时候，也能拥有欢乐的气氛。
　　
　　咖哩博物馆除了教大家认识咖哩的种类，以及咖哩的流传历史之外，最具魅力的还是馆长亲自精选出来的7家咖哩专卖店：代表北海道的『MAGIC SPICE』以药膳概念做为料里原则，在札幌市拥有120家连锁店；『TOPUKA』为印度咖哩及欧式咖哩的专卖店，以蔬菜咖哩为卖点，随著季节变化，更换菜单的内容；『PAKU森』为东京的知名老店，以数10种蔬果熬制而成的日式酸甜咖哩而闻名，原本已经停业一段时间，但是实在馆长难忘，因此特别应邀在这个博物馆里开店。
　　　
　　　另外，在咖哩博物馆里花500元买猜谜手册，只要回答有关咖哩的常识全部答对的话，就可以在馆内享受半价的咖哩料理，店家也有卖调理包或是咖哩块，让民众在家也能尝到一样的美味喔。