创立於1887年，从1899年开幕以来，一直是各国领袖、政商的最爱。

维多利亚式建筑充满浓浓殖民风，创办人是来自中东的亚美尼亚籍的三兄弟，他们的远见使得莱佛士酒店成为新加坡的顶尖饭店，不但多次获选为当地最佳观光饭店、最知名旅馆地标、亚洲最受欢迎酒店等，更拥有『东方美人』称号。

酒店里的餐厅或是酒吧别具特色，你可以在Tiffin Room享受下午茶，或是前往Long Bar喝杯新加坡司令，享受纯英国休闲风。喜欢逛街的话，莱佛士酒店名店廊(Raffles Hotel Arcade)设有70多家商店，世界名牌齐聚，在古典的建筑里漫步或购物，宛如19世纪的优雅贵族。