咸亨酒店在中国著名作家鲁迅笔下的《孔乙己》中有写到，咸亨二字取至《易经。坤卦》，意为生意兴隆，万事亨通。酒店面积不大，但很有味道，古香古色。突出了江南的特色。咸亨酒店是中国老字型大小名店，有绍兴酒俗博物馆之戏称。坐在古桌前，点上一盘茴香豆。仿佛自己就来自鲁迅的书中。