樟湖风景区内的十六个风景点散布在海拔三百至八百公尺间的山区，且主要在清水溪桥西北面的溪谷中以及石桥山庄附近。其中，瀑布是樟湖景观中最具代表性的景色之一，多处的清泉飞瀑及溪涧流水声势浩大壮观，有如万马奔腾。

这十六个景点分别为：山海观、千年神木、聚仙大石、三川幽流、神仙沐浴池、樟湖山、龙凤瀑布、天长瀑布、地久瀑布、长青瀑布、琏宝石、长桥探幽、清水幽美谷、灵泉腾蛟、宝岛池与蛇皇宫。

由于921大地震之后，十六景部份已经受到地震的影响而改变，故近年来居民们自力救济且配合政府的重建工作，逐步地修复这些景观。未来，樟湖风景区将会以全新风貌展现在世人面前。

樟湖贝壳化石区

樟湖贝壳化石区位于风景区吊桥下，桥下河床上的贝壳化石，是海扇贝类化石的密集区，这些贝类化石为斧足类，有海扇蛤、锦星善蛤、锥螺、黄玉螺等，此外一些单体珊瑚和少许海胆化石也可在此见到，它们大部份保存完整，未受过长距离搬运，年代估计约在350至500万年之间。

由于此处河床为贝壳化石层面，化石密集大片的露出，需要游客来共同保护与珍惜，否则极易因河水冲蚀及人为破坏而消失。

樟湖的特色

樟湖的特产颇多，以茶园种植的乌龙茶和金萱茶为经济大宗，另外竹笋、笋干、蜂蜜、爱玉子、苦茶油、木耳、香菇、金针等农作，也都是樟湖盛产的特色产品。

另外，樟湖还有一些特有的收藏，为早期乡村民间的陶瓷品、木制家具、藤竹器具，以及十分罕见的石雕品如石臼、石制香炉、石轮、石缦、石槽等等，都值得珍藏。