观光局11月29日公布第七波星级评鉴名单，共有47间饭店获星级标章，其中荣获五星级共有8间饭店，至第一波起，至今以有59间饭店荣获五星殊荣，观光局希望透过星级评鉴，让消费者在选择住宿环境时更有保障。
观光局实施星级旅馆评鉴制度至今已有2年之久，观光局透过软硬体评鉴，由评鉴委员暗地走访各间旅馆，根据旅馆建筑设备与服务品质的具体表现来评核，再根据总分数制定旅馆星级，而观光局也表示，并非星星越多越好，从一星至五星，每个星级皆有不同的涵义，星级不同，服务的对象也不同，根据星级制定，让消费者更容易找到自己理想的住宿环境。

此次荣获五星的饭店分别有福容大饭店淡水渔人码头，这是福容大饭店连锁集团第9间纳入星级的饭店。另外还包括代表桃园机场门户的桃禧航空城酒店、中坜古华花园饭店，台北市饭店则有台北花园大饭店及新开幕的大仓久和大饭店。而当年因电影<<海角七号>>爆红的垦丁夏都沙滩酒店此次也挤进五星名单。
而包括台中哈密瓜时尚旅店、台中金桦大饭店、高雄昭来商务旅馆及台北蒲园饭店等都被评为一到二星。台北大来饭店、高雄信宗大饭店及高雄文宾大饭店等则获三星。台北三德大饭店则荣获四星殊荣。

观光局表示，旅馆踊跃参加受评表示业者与消费者已认识到市场定位与经营策略的重要，观光局也将结合县市政府共同提升旅馆品质，鼓励旅馆参加星级评鉴。因此无论是一星、二星、三星或五星，有星就是好旅馆，带动台湾旅宿业全面提升。

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