各省名菜
名震天下全聚德，北京烤鴨上海飄香
在上海浦東街道上大大的招牌上面寫著名震世界的三個字”全聚德”，配上兩根攀龍的金柱，散發出全聚德的豪氣，是一家充滿中國風的餐廳，大大的餐廳擺滿的餐桌從來坐無虛席，店內服務員穿著清裝穿梭客間，優雅地為賓客服務，並備有英日菜單，及公用停車場，至全聚德用餐，非常方便。
巴國布衣川菜辣得專業，不斷變臉要你盯緊一點！
巴國布衣風味酒樓起源於成都，建於1996年，秉持”文化、自然、民間、現代”的理念，促使新川菜的發展，至今在中國已擁有20家自營及連鎖店，上海也是其重鎮之一。老式樓房中是素雅內裝，綴以中國風的木製家俱。巴國布衣名稱獨特，包含著反璞歸真的意義，希望藉由四川的家常菜餚，豐富川菜的菜式，以自然天成的健康美食之道，提供顧客不一樣的飲食經驗。在用餐之中，店內還提供了中國的經典藝術—變臉表演，藝人每一個轉身的不同面孔，也映襯了店內多樣多變的美食口味。每當表演開始，店內所有的男女老少全都盯著小舞台，看著這項神秘的中國藝術，也驚艷了許多外國朋友。
歸自英倫的翩翩采蝶，為粵菜注入新意！
起源於香港采蝶軒(Zen)的大老闆梁廷斌自英國倫敦留學畢業，而後將享譽海外的采蝶軒引進上海，采蝶軒主打的是上海飲食市場前5%的高價市場，因此價格及品質也在絕對在水準之上。每間分店皆位居上海高級鬧區又能夠提供寬敞的空間，餐廳裝潢雅緻，昏黃的燈光、寬敞的大沙發椅，帶給人慵懶隨意的輕鬆感。精緻的粵菜，親切且無微不至的服務態度，想享受高等的用餐品質，采蝶軒位居前茅，建立口碑後，不僅受到港粵顧客喜愛，也逐漸吸引許多本地人前來用餐。
川菜館俏江南，結合奧運展新意
俏江南為北京有名的改良川菜館，而後進軍上海，目前在上海有七間分店。一進門有是令人深刻的臉譜，水晶吊燈及天花板上發亮的方塊，是一種現代時尚的格調。俏江南以顧客至上為理念，雖有廣大的知名度，但仍不忘創新改革，隨著時代進步改變，如2008年奧運時，以”全球品質，中國氣質”的創店概念，推出”火炬銀魚仔”，創意來源是奧運火炬，將竹籤串起銀魚可再形似聖火盆的酒精爐上加熱，讓顧客體會點聖火的樂趣。不斷創新的促銷方式，讓俏江南在飲食界上聲名遠播。
過去的上海京劇院，現在的南伶酒家仍傳香
南伶酒家位於幽靜的上海岳陽路上，淡藍色的建築主調搭配白色玻璃大門，這裡曾經是”上海京劇院”，門口有麒麟童「海瑞罷官」演員周信芳的銅像，紀念當年演出後被中共打壓後，抑鬱而終的京劇大師。這裡也曾接待過中國許多國家重要領導者，餐廳內充滿了濃厚的文化氣息，白色的牆上處處掛著畫作和擺飾，暈黃的燈光烘托出餐廳的典雅氣氛，出入的客人以藝文人士為主，除此之外南伶酒家也充滿了聞名遠道而來的港、澳、台等海外人士，飯店並備有停車場可使用，極為便利。
港式飲茶避風塘，24小時供應各式精緻茶點
避風塘以港式小炒及點心為主要餐點，在上海有十餘家連鎖店，店內總是人聲鼎沸，座上客滿，店外排滿，受歡迎的程度可想而知。店內位置間距適中，人雖多但不擁擠，抬頭可看見天花板的藝術燈，加上些微的流蘇裝飾，便添上了點中國風。店內座椅皆為舒適柔軟的沙發座椅，除了一般的四方桌，也有弧形的沙發座，空間設計完美，也讓顧客有獨立的用空間。
上海第一貴，譚氏官府菜名不虛傳
發源於四川，如今被譽為”上海第一貴”的譚氏官府菜，果名不虛傳，每人須花高價才可享用到譚氏的獨家料理，但貨真價實的菜色，也令人讚不絕口。譚氏官府菜廳內有雕刻巧妙的彩繪長廊，包廂以江南的園林美景來命名，而其內的裝飾與擺飾皆為紅木所雕製而成，壁上掛滿了名人字畫，而店內的桌巾、餐盤與服務生服裝，皆為杏黃色，此種美景配上靜雅的中國古典樂曲，讓人不禁感覺身處於皇宮中。