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台北市 ─ 延三夜市(大桥头夜市)
延三夜市(大桥头夜市) 简介
位于台北大同区的延三夜市，因为主要摊商聚集于延平北路三段而得名，而夜市亦邻近台北桥，所以早期也称为大桥头夜市、台北桥夜市。延三夜市的范围大约是民权西路至昌吉街之间的延平北路三段，长约500公尺，店家大多分布于街道两侧，且拥有许多经营三十年以上的传统美食店家，虽然路上往来车辆频繁、没有宽阔的人行道，照样吸引饕客前来寻访美食。延三夜市(大桥头夜市) 必吃美食
早期的台北桥曾是连接台北与三重的重要桥梁，延平北路三段经常聚集许多临时工，周边也因此逐渐发展出夜市型态，并且以平价实惠、能填饱肚子的食物为主。自从大桥头捷运站开通后，游客前往延三夜市更加方便快速，进而带来不少人潮，让夜市更加热络。在地传统小吃摊位林立，例如大桥头米糕、大桥头大肠煎、祥记纯糖麻糬、台北桥头刈包、汕头牛肉面等等。虽然名为延三夜市，但许多店家一大早便开始营业，其中远近驰名的大桥头米糕即是从早上六点营业至下午四点，晚来只能摸摸鼻子、隔日再来。
延三夜市(大桥头夜市) 周边景点
除了在延三夜市搜刮美食之外，邻近还有宁夏观光夜市可让您继续美食之旅；每逢过年前总是人山人海、挤得水泄不通的迪化街也在附近，是许多国外客人到台北购买中药、干货及伴手礼的好去处；或是到霞海城隍庙参拜，向月下老人祈求一段好姻缘。延三夜市的周边都是可以感受大稻埕魅力的好去处，不妨试著规划一趟台北轻旅行吧！地址：
台北市大同区延平北路三段
景观特色：
延三夜市又称为大桥头夜市，以贩售平价实惠的传统小吃为主，夜市里许多老店家都已经营三十年以上，适合偏爱传统口味的饕客前往寻访美食。
夜市美食：
大桥头米糕、阿美古早味、祥记纯糖麻糬、施家鲜肉汤圆、汕头老牌四神汤(肉粽、刈包)
营业时间：
每日约18:00-24:00 (各店家营业时间不同)
停车场：
台北大桥桥下停车场
交通信息：
【大众运输】
捷运：搭乘中和新芦线至大桥头站，往1号出口走，由延三观光夜市出口(地下道出口)上来后即可抵达延三夜市。
公车：搭乘206、255、274、641、669、704、785，至「延三观光夜市站」下车
【自行开车】
北上：国道1号→环河南北快速道路→左转民族西路→于延平北路三段右转即可抵达。
