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八里廖添丁廟(漢民祠)位於八里區訊塘村，八里區15號省道與105縣道交叉路口，來到八里區，一提「廖添丁廟」無人不知無人不曉，但您可知這座廟宇原本是祭祀代表忠義精神的關公，但日據時代日人不准鄉民祭拜關公，此廟宇因而傾圯湮滅。直至義賊廖添丁出現，他頑抗日人、劫富濟貧的英勇事蹟為人所津津樂道，然而最後卻仍為日人所害而死於八里區，所以光復後(民國47年)鄉民感念廖添丁之義行，於是把他同祀於此廟，且易廟名為「漢民祠」，現習稱「廖添丁廟」。

八里廖添丁廟(漢民祠)為三層建築，一樓主祀廖添丁，二樓為關聖帝君，三樓為玉皇上帝，廟旁有廣達4000坪的添丁公園，主殿後方是廖添丁的墓園，墓園旁是座文物紀念館。進入大殿後，即感莊嚴肅穆、古樸典雅，主殿的門前豎有牌坊，上面為「漢民祠」三字，主要是取「漢壽倏亭，不忘蜀漢」的精神，以紀念廖添丁抵抗日本殖民統治的漢民族精神。

廖添丁廟著名的祭典是每年十月八日舉行，由法師主持童扶鸞並過火香客自願者可參加(參加者須潔淨自己，禁食一日)；因為原來的廖添丁的墓園位於田中央，若遇秋收時期祭典會延至秋收後十月二十六日舉行；除外，在廖添丁廟對面的紅龜粿是到八里非嚐不可的美食。