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美食特產
台中夜市美食
台中市北區一中街
多多茶坊、一中巨無霸雞排、一中豐仁冰、王印製麵、21臭豆腐
營業時間：AM10:00~PM11:00
台中市北屯區太原路三段與環中東路三段路口
水果玉米、方臉師傅豆干專賣、家族地瓜球、吳記現炸排骨酥、酥皮蚵仔煎、玉米大師
營業時間：週四-週一 17:30-24:00，每週二、三公休
台中市西屯區逢甲路跟福星路交叉口
逢甲黃金烏賊、大勝炒麵麵包、神仙草(柴燒嫩仙草專賣店)、黃金右腿、大甲芋頭城
台中市豐原區豐東路與向陽路口
喬治漢堡、無名地瓜球、魚蛋小屋、阿珍烤肉、石頭火鍋
營業時間：每週二、五、六、日，18:00-24:00
※ 過年期間天天營業（除夕至初五）
台中市東區旱溪東路一段與東英一街
方臉師傅豆干、何佳佳蔥油餅、惡魔雞排、803羅氏鴨頭鴨翅專賣店、正豐原祖傳鳳梨冰、小師弟滷味、紐奧良燒烤雞排
營業時間：每週二、四、五、六，18:00-24:00
台中市豐原區中正路與信義路交叉口
金樹鳳梨冰、正老牌肉丸、廟東清水排骨麵
營業時間：10:00-24:00 (大部分店家營業時間)
台中經典美食、伴手禮
太陽餅、奶油酥餅
台中最知名的糕餅莫過於太陽餅與奶油酥餅，雖然兩者乍看之下非常相似，仔細品嚐仍有些微口味上的差異，且各自擁有大批的饕客支持。台中太陽餅起源於神岡地區的麥芽餅，是以豬油製的傳統酥餅包入麥芽糖餡而成，上層餅皮較厚、層次多；奶油酥餅則是大甲傳統的喜餅之一，改良後以奶油取代豬油，奶素者可食用，上層餅皮酥而易碎 ，內餡也比較甜一些。
★ 好吃推薦：台中太陽餅-阿明師、嘉味軒、金福齋、金味坊；奶油酥餅-裕珍馨、明香珍
大甲芋頭
由於大甲的水質、土壤、氣候都適合芋頭生長，造就了品質優良、口感香綿Q軟的新鮮芋頭，大甲因此被譽為是「芋頭的故鄉」。為求保鮮與推廣，除了產地新鮮直送外，同時發展出真空包裝、冷凍宅配，讓外縣市民眾都能輕鬆品嘗大甲芋頭的美味。芋頭不僅可做為菜餚，也被廣為製作成各式點心飲料，包括芋頭酥、芋圓、芋頭冰、芋頭牛奶、芋頭西米露等，其中尤以芋頭酥最為知名，遊客常與大甲奶油酥餅一同購買作為伴手禮或節慶禮盒。
★ 好吃推薦：先麥芋頭酥、裕珍馨-紫玉酥、大甲芋頭城-芋圓綜合冰
雞爪凍
滷味也是台中有名的點心及伴手禮，最知名的莫過於東海雞爪凍。相當入味的各式滷味在冰箱內一字排開，除了富含膠質的雞爪凍，還有豆干、毛豆、雞翅、雞胗等等，許多人到台中旅遊時必定買幾盒解嘴饞，也是晚上住飯店的最佳下酒菜。
★ 好吃推薦：東海蓮心冰雞爪凍、一中街上和園滷味
珍珠奶茶
據說珍珠奶茶大約在1987年期間由台中發跡，香甜奶茶與Q彈的珍珠很快地擄獲大家的心，短短一年內便風靡全台，至今已成為了「國民飲料」。多年來，眾多飲料店雨後春筍般接連出現，手搖飲料的蓬勃發展讓不少人將珍珠奶茶帶至世界各地販售，進而成為台灣的飲食文化代表。值得一提的是，近年來除了經典的珍奶，黑糖珍珠鮮奶也躍升為排行榜上的招牌飲品，甚至是某些店家的唯一主打。
★ 好吃推薦：黑糖珍珠鮮奶-老虎堂、小茶齋等，一中商圈也有多家名店可嘗試。