三仙台元旦迎曙光

時間：12/31-01/01
地點：成功鎮三仙里
一起迎接新年的第一道曙光！三仙台是一座橫跨小島的跨海拱橋，這裡也是台灣每天迎接第一道曙光的地點。台東縣政府每年元旦在三仙台舉辦迎曙光活動，邀請樂團、歌手前來音樂會一同演出，讓大家在悠揚樂音中欣賞曙光，許下新年新希望。

元宵炮轟寒單爺祭

時間：農曆正月十五元宵節
地點：台東市正氣路、海濱公園
「北天燈、南蜂炮、台東炮轟寒單爺」，炸寒單爺活動已成為台東縣元宵節的重頭戲。「炮炸寒單爺」的習俗來自相傳寒單爺怕冷，每到農曆正月就有廟宇炸寒單，藉此讓寒單爺感到溫暖並祈求保佑，流傳迄今已成為台東知名的元宵節活動。

東海岸大地藝術季

時間：每年6月至10月
地點：成功鎮東管處都歷遊客中心、加路蘭遊憩區、都蘭部落都蘭鼻等
2015年開始舉辦的東海岸大地藝術節，每年邀集國內外藝術家駐點進行創作，作品分布在台東各地，利用藝術創作與東海岸的自然環境結合，並舉辦音樂會、藝術導覽、DIY工作坊等活動，讓每個人都能藉著藝術，深入體驗東海岸各種迷人風貌。

台灣國際熱氣球嘉年華

時間：每年6月至8月
地點：鹿野鄉鹿野高台
「台灣國際熱氣球嘉年華」堪稱是台東暑假的最強盛事！活動期間規劃熱氣球繫留體驗，隨著氣球緩緩升空，將台東的美景盡收眼底。同時在鹿野高台、三仙台、大坡池、太麻里、知本溫泉等地熱門景點舉辦「熱氣球光雕音樂會」，讓你體驗最具魅力與童趣的熱氣球派對。

太麻里金針花

時間：8月至9月（依花期而定）
地點：太麻里金針山
每年七至九月是金針花的盛開期，太麻里金針山上開滿金黃花海，吸引大量遊客上山賞花、體驗豐富的自然生態，鄉公所也藉此推廣在地農特產品，帶動周邊旅遊產業，年度賞花活動「金針花季」逐漸成為花東的暑假熱門活動。

台東豐年祭

※ 台東縣各族所舉辦的豐年祭、收穫祭等祭典為部落內活動，請事先詢問並遵守部落禁忌與規範。若非經許可，請勿擅自闖入祭典現場。

魯凱族豐年祭
每年約七月中旬時，農事清閒，小米及稻米都已收獲曬乾，乃舉行一年一度的豐年祭。商定好年祭的日子後，各家用小米製成許多小米糕，以祭祀日、月、星、東、西、南、北及會所與祖靈。祭後族人可食之，並舉行馬拉松、盪鞦韆及歌舞等娛樂活動，且飲酒歡宴數日。

排灣族收獲祭
七月中旬「收獲祭」為排灣族人向神感謝，並祈望明年也能豐收之祭典儀式。收獲祭是排灣族之主要祭典，亦稱豐收祭。由於排彎族為世襲頭目制的部落社會，因此排灣族人大多居住在環境較為貪脊的山坡地上，以燒墾方式耕作，作物以玉米為主，並在農閒時以狩獵為輔，而作物多在初夏收成，故每年七月中旬辛勤耕種的作物開始收成，家家戶戶都以歡樂的心情慶祝一年一度的收穫祭（豐年祭）。

阿美族豐年祭
「豐年祭」為阿美族人向神感謝，並祈望明年也能豐收之祭典儀式。阿美族性喜歌舞，至今仍保留多項傳統祭典，而最具代表性的祭典則為「豐年祭」，就像漢人過春節一樣，每年七月至九月為作物收成的季節，帶給部落居民無比的歡欣。每年夏季由各個聚落自行舉行豐年祭，天數由二至七天不等，豐年祭期間各部落宣布公休，家家戶戶團聚在一起吃新米飲新酒。

蘭嶼飛魚祭
每年三月至六月是飛魚的汛期，在二月底至六月初舉辦的大小祭典稱為「飛魚祭」，以求捕魚時能有好運勢。