传承三代、已走过近半世纪的东河包子，是台东相当出名的特产小吃。它的外皮松软不烂，内馅也料多扎实，其中包着竹笋肉馅的肉包特别热门，总是有不少闻香而来的人们要买上一袋回去。
营业时间：06:00-19:00（每日售完为止）

榕树下米苔目原先为树下的路边摊，五十年的老店茁壮至今，已成为外地观光客、返乡游子必定品尝的在地小吃。浓郁的肉燥香、米香十足的米苔目，店家特制的辣椒酱更是吃辣人不能错过的亮点。
营业时间：09:30-15:00、17:00-20:00（周三公休）

津芳冰城是一家拥有四十年以上历史的老店，以「咸棒冰」为热门主打冰品，利用咸鸭蛋黄、牛奶、杏仁果、核桃等原料制成，店内的刨冰、木瓜牛奶等，也是在地人和观光客都喜爱的好滋味。
营业时间：09:00-23:00

在知名连锁快餐店进入台东之前，蓝蜻蜓是台东唯一的快餐店，也是台东人从小的美食回忆。而后因观光客在网络上分享，逐渐成为外地客的品尝首选。
营业时间：10:30-23:00（周一公休）

在地人爱吃的猪血汤，猪血口感Q弹鲜嫩、撒满韭菜，还可免费加汤，同时提供脆肠、猪皮、肝连等小菜选择，料好实在，是一家好吃又适合回忆古早黑白切的庶民小食。
营业时间：10:00-18:30（周一公休）

拥有25年以上历史的林家臭豆腐，专心只卖一项深厚好功夫将每一块臭豆腐炸得外酥内嫩，再搭上酸辣泡菜及独家九层塔提味，就是一盘绝对让你上瘾的美妙滋味。
营业时间：平日15:00-23:00；周六、日12:00-23:00