阿聪师芋头文化馆

景点类别: 观光工厂 人气指数:4194
阿聪师芋头文化馆 摄影:臺中市政府觀光旅遊局 提供

阿聪师芋头文化馆
摄影:臺中市政府觀光旅遊局 提供

阿聪师芋头文化馆<br/> 摄影:臺中市政府觀光旅遊局 提供

阿聪师芋头文化馆 简介

坐落在台中大安区的阿聪师芋头文化馆,是芋头之乡的糕饼观光工厂。阿聪师即为「阿聪师芋头文化馆」的创始人,他以糕饼起家超过半世纪,期间创作出许多富有地方风味的特色糕点,而当年为了帮忙亲友消耗过剩的芋头而研发出的芋头酥,也成了全台知名的人气糕点,阿聪师甚至被誉为「大甲芋头酥之父」。为推广传统的糕饼与大甲的芋头文化,因而成立「阿聪师芋头文化馆」,馆内除了介绍各种芋头品种、阿聪师创业历程、芋头酥制程参观等等,并设计DIY课程供民众实际体验烘培,亲手做出可口美味的芋头酥。
 
陈怡臻 汇整

景观特色:

「阿聪师芋头文化馆」是芋头之乡的糕饼观光工厂,馆内除了介绍各种芋头品种、阿聪师创业历程、芋头酥制程参观等等,并有DIY课程供民众体验烘培,亲手做出可口美味的芋头酥。

提供活动:

1. 文化馆导览
2. 芋头酥DIY活动:芋头酥4颗200元/人、6颗280元/人
※ DIY活动请提前至官网预约

停车场:

交通信息:

【大众运输】
搭乘台铁至「大甲站」或「丰原站」,出站后转乘丰原客运92环线,于「兴安福东路口」站下车,即可抵达阿聪师芋头文化馆。

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