鮮饌道海洋食品文化館

位於屏東林邊鄉的鮮饌道海洋食品文化館，是全台第一家以鱈魚香絲為主題的觀光工廠，由老字號政益食品成立。政益食品前身為東發海廠加工廠，已有四十多年的鱈魚香絲代工經驗，但八八水災重創後一度面臨倒閉，透過政府協助及貸款才得以建立新的品牌。

文化館中展示了各式海洋魚類的加工歷史與演進，美味的鱈魚香絲在早期使用簡陋的機器製作，較耗時費工，如今在擁有許多自動化機械幫助下，政益食品旗下的「鮮饌道海洋休閒小點」才能進一步外銷至全世界，包括美國、韓國、澳洲等地。看完相關介紹後，還可以透過玻璃窗觀察半開放式的實際製作、包裝等過程，

DIY手作活動樂趣多

館中規畫了一塊遊戲區，可讓孩子們體驗釣魚活動，而對於想親身參與製作的民眾也舉辦了DIY活動，包括：手工鱈魚香絲製作、DIY水晶果凍膠蠟燭、彩繪鯉魚旗等，學著烘烤鱈魚片的同時，香味也充滿了整個空間，令人食指大動。胃口大開的朋友可到紀念品區大肆採購一番，除了市面上常見的原味鱈魚香絲，這裡的口味五花八門：海苔、香蒜、麻辣等，工作人員也大方的讓人試吃。

鮮饌道海洋食品文化館兼具教育與休閒功能，成為帶動屏東觀光、經濟和休閒的觀光工廠。參觀完文化館，推薦你另個休閒的好去處，讓鄰近的大鵬灣國家風景區為你的南台灣旅行畫下美好句點。