穀盛酢鄉文物館簡介

穀盛酢鄉文物館是全台灣第一座以「釀造酢」為主的觀光工廠，為從事釀酢產業─穀盛企業所成立，秉持著「天然、健康、安全」釀製產品，而後為回饋社會的理念和落實「養身知識」的傳遞，建造穀盛酢鄉文物館，打造寓教於樂的展覽場所，希望遊客能透過觀光休閒的欣賞角度，獲得養生的樂活觀念。

穀盛酢鄉文物館館展介紹

「穀盛酢鄉文物館」擺設了許多歷史悠久的古文物，如：150年前的「壓榨機」、「千人份大蒸鍋」、60年歷史的「陳年古酢」等等。館內乾乾淨淨的第一印象，代表乾淨的環境才能製造出令人安心的食品，全館依展示內容分為「穀盛小傳」、「傳統文物區」、「酢鄉文化區」、「多媒體簡報區」。詳細介紹穀盛企業的歷史沿革，提供豐富的釀酢文化、養身知識。也設置了「DIY水果酢」手作體驗，讓民眾能透過互動的方式，增進對「酢文化」的印象。