糖朝甜點簡介

糖朝位於香港特別行政區九龍油尖旺區尖沙咀廣東道、海港城對面，糖朝創立於西元1991年，是一家以傳統技術熬煮糖水的專門店，香港糖朝傳統糖水以冰糖、蔗糖用傳統技術熬煮出來的糖水，引出食材本身的甜味讓各式甜點更為美味；糖朝甜點在香港逐漸發揚光大，讓民眾享受甜品和甜點的樂趣，更陸續加入廣東料理像是道地小吃、燒臘、港式點心等等新產品，也在日本、台灣、中國內地開了多家分店，讓更多民眾能夠感受香港糖朝甜點的美味世界。

糖朝甜點－美味料理

糖朝甜點著名的莫過於糖水料理，像是純正鮮杏仁露、靚陳皮紅豆沙、金黃蕃薯糖水、桑寄生子蛋荼、明爐麻蓉湯丸、原木桶豆腐花、豆腐花芝麻糊、寶島珍珠鮮百合豆腐花、鮮芒果凍布甸、凍山水豆腐花、鮮芒果爽滑涼粉、凍椰汁雪耳海底椰等，燉品和甜品料理為湘蓮子鮮紅棗燉雪蛤膏、新鮮雪梨南北杏燉雪耳、燕窩鮮杏仁露、糖朝極品官燕清燉鮮杏仁露、椰汁清燉官燕和冰花清燉官燕等等費時費工的料理，此外後來新增的廣東粥麵料理包含燕窩鮑魚雞絲粥、生滾鮑魚帶子粥、靚陳皮鮮蝦球粥、薑蔥生滾魚雲粥、生滾爽滑肉丸粥、糖朝巧製及第粥、新鮮爽脆豬腰粥、新鮮粉腸豬肚粥、新鮮特式豬扒麵、鮮甜菜肉雲吞麵、原汁柱侯牛筋麵、上湯銀絲全蛋麵、蔥花厚皮鮮炸兩、靚蜜汁燒腸粉、白灼金菇肥牛肉等等。

糖朝除了提供甜點以外，特色小菜、早餐、套餐和家鄉原盅蒸飯也可品嘗，特式炒蘿蔔灶糕、南乳雞中翼、脆皮炸子雞、咸蛋皇蝦仁炒飯、豉油皇炒麵、凍粟米椰汁糕、秘製軟糖不甩、原盅北菇蒸雞飯、窩蛋鮮牛肉蒸飯、冬菇鱆魚肉餅飯、炸鯪魚煎釀三寶等等，都是糖朝特色美食，讓來到香港旅遊的民眾在糖朝甜點就可以品嘗到代表香港的特色美味。

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