每年冬季，全台最壮观的花海景观「花东花海季」自12月起陆续在花莲及台东各乡镇盛大展开！用健康、慢游的概念所举办的花东花海季每年皆以不同主题登场，绵延不绝的农地上种植大量美丽花卉，以大地为画布，鲜艳的花卉做为颜料，营造出极富艺术美感花田景观，再借由各种艺术造景来呈现与众不同的花海效果，让来花东纵谷旅游的游客可一路欣赏美景。

从花莲光复乡往南至台东卑南乡将近七百顷的土地上，原本种植著绿油油的稻田，每年秋收之后的农地休闲期，花东各农会即补助农民栽种绿肥作物，不仅可改善土壤性质还可以美化景观。除了大片波斯菊及油菜花海外，还有鼠尾草、万寿菊等各色植物及造景所形成的花海长廊让人一饱眼福，赏心悦目的浪漫景致绝对让人不虚此行。

2018花东花海季情报
●花莲富里乡农会：以台9线310k公里为中心，种植竹林、油菜花、萝卜、香草植物等装置艺术与万寿菊、熏衣草、鼠尾草等大片花海。
●台东知本温泉路：以在地香草植物系列展现放松休闲的特性，还有一串红、熏衣草、鼠尾草、万寿菊、金莲花等。
●台东关山米国学校旁：以豆薯、地瓜、南瓜、丝瓜等打造食农教育园区，及向日葵花海。
●台东成功镇美山农特产品中心旁：可食地景结合体验活动。
●台东池上伯朗大道四周和庆丰土地公庙四周：稻浪萝卜、油菜花田；池上米观光工厂旁的可食地景。

台东池上日晖国际渡假村
南北分别与台东关山相接、花莲富里为邻，覆地宽广、拥有绝佳视野，提供各项休闲娱乐设施、儿童游戏室及优质温泉等，可说是结合了住宿与旅游乐趣的全包式温泉渡假村。
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