你問我為何要叫米田貢?請你吃米田貢,光聽到就一輩子不會忘了吧!
【埔里旅遊新亮點】
「米田貢」園區是由農糧署委託「埔里花卉有限公司」經營,距離6號國道埔里第2出口僅2公里多的埔里花卉服務中心,免入園費、大方提供米田貢產品免費試吃,搭配最速配的日月潭紅玉紅茶。總園區占地近萬坪,完全不灑農藥、除草劑,植栽7000多株的生態花園日日蟲鳴鳥叫,園區不僅保有原本的綠建築設計,還打造了遊園小火車、台灣景觀模型、室內大型木作溜滑梯及許多寓教於樂的設施。【台灣農業縮影的產品】
米田貢的兩大系列產品「米卡龍」與「水果酥」,餅皮皆採用台梗9號研磨的米穀粉,10餘種水果內餡,都是一步步尋訪台灣各地,與有機或無毒的小農合作,像是埔里百香果、食用玫瑰、刺蔥,彰化的紅心芭樂、桑葚,台東的薑黃、洛神等,值得一提的是,來自花蓮的蝶豆花、屏東的可可,成本高出進口產品5倍以上,米卡龍的彩衣,顏色也100%取自在地天然水果或食用花卉,不只視覺、嗅覺、味覺令人驚艷,也許是世界上唯一能在常溫存的馬卡龍。不僅如此,園區成立一條龍式觀光工廠,整合契作、產地採購、煮餡、烘焙、包裝、銷售,這種做法既繁複且成本高,消費者卻可百分百放心!【最在地的伴手禮品牌】
「米」代表寶島在地富饒的農產;「田」是你我與農作物成長的土地;「貢」則象徵台灣的人濃濃的心意,「米田貢」是最能代表台灣土地的伴手禮。也許您吃過、聽過烘焙點心或伴手禮,強調採用歐美、紐澳、日本等進口素材,而米田貢堅持「在地、樸實、美學」的品牌理念,持續發掘寶島土地上,絕對不輸國外,更多美好的人、事、物,通過米卡龍、水果酥烘焙點心,「米田貢」要與台灣民眾分享,來自你我成長土地上的美味心意。